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丸子肉片海带汤的做法步骤

1.海带水发好切成条。（干海带直接上锅隔水蒸25分钟，出锅后晾凉清洗一下，然后用水泡发数小时）

2.肉馅做成肉丸子，下锅煮熟。撇浮沫。（丸子具体流程在冬瓜丸子汤里面有）

3.锅热倒油加肥肉炼猪油。

4.依次加入：葱花、肉片、海带。加一些酱油翻炒均匀。

5.把肉丸子汤倒入海带锅。加盐调味出锅。

6.装盘。

7.一起吃肉丸子吧！